えびす海鮮　さかな市場

환영회·간친회·축하에◎봄 연회

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환영회나 간호회, 접대나 축하에 추천의 봄 연회는 음료 무제한 4,500엔~.저희 가게 강추는 하루카(하루카제) 코스 5,000엔.점내 생선에서 튀긴 활시마아지조리와 육즙이 있는 친닭도 장미구이, 돼지각 조림이나 빙초 鮪 샐러드, 우엉의 튀김과 건스, 〆는 다채롭고 엄선 식재료를 듬뿍 담은 대만족 코스입니다.

《생본 참치 축제》 4/22(수)~24(금)의 3일간 한정 개최!

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책 참치의 큰 토로 · 중토로 · 붉은 맛 먹어 비교 초밥 3 관이 980 엔, 참치 중 트로 스시 5 관은 1580 엔! 베시 회 모듬은 1,180 엔 ~ 등 대 특가 가격으로 제공합니다!

농후한 맛의 껍질 첨부 「세토우치산 굴」

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굴 생산량 전국 1위의 히로시마.껍질 작지만 몸껍질에 비해 크고 뚜렷하게 진한 맛입니다.히로시마 만파가 조용하고 조수의 흐름도 적당히 있어, 굴의 생육에 딱.인기의 비밀 그 맛도 물론 안전성에도 있습니다.히로시마현산의 굴은 현이 독자적으로 조례를 정하는 등 식품 위생상의 안전 대책에 특히 힘을 쏟고 있습니다.

특선 사시미 모듬

신선도를 고집한 생선회를 모듬하여 제공합니다.술 동행에 생선 그 자체의 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

홀자 얇은

히로시마의 풍부한 자연이 키우는 명물 구멍.산지 직송의 신선도 발군이기 때문에 먹을 수 있는 코리코리한 식감의 구멍의 회는 히로시마 특유의 구조입니다.

4/22(수)~24(금)【이쿠모토 참치 축제】촉촉하고 진한 맛

잉어가 없어지는 대로 종료

책 참치의 큰 토로 · 중토로 · 붉은 맛 먹어 비교 초밥 3 관이 980 엔, 참치 중 트로 스시 5 관은 1580 엔! 베시 회 모듬은 1,180 엔 ~ 등 대 특가 가격으로 제공합니다!

이쿠모토 참치의 특가! 스시, 자작 등

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먹어 비교 초밥 3관 980엔/나카토로 스시 5관 1,580엔/나카토로 노케 스시 1,280엔/토로타쿠 얇은 감기 750엔/극히 먹어 비교 자성 2,98 0엔/특상 먹어 비교 자성 1,980엔/먹고 비교 자성 1,180엔/적신 회 1,280엔/중토로 회 1,480엔/참치 유케 680엔 등

붉은 말고기

1280 엔(税込)

엄선된 양질의 붉은 고기를 사용하여 고기 본래의 농후한 맛과 단맛을 즐길 수 있는 일품입니다.고단백으로 건강하면서 촉촉한 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

도미의 다시마 조임

880 엔(税込)

신선한 도미를 장인이 다시마로 정성스럽게 조이는 것으로, 몸을 계약하고, 깊은 맛을 응축시켰습니다.다시마의 풍부한 향기가 도미의 단맛을 한층 돋보이게 하는 장인 기술이 빛나는 일품입니다.

생 반딧불 오징어 볶음

620 엔(税込)

사카이항에서 구입한 제철 생 반딧불 오징어를 얼른 낳는 것으로, 고소함과 트롤리로 한 농후한 내장의 맛을 끌어냈습니다.술의 안주에 딱 맞는 봄의 방문을 느끼는 호화스러운 맛입니다.

생 반딧불 오징어 튀김

620 엔(税込)

사카이 항에서 구입 한 삶은 반딧불 오징어를 바삭하고 튀김으로 밖은 바삭 바삭, 안은 뿌릿토 식감으로 완성했습니다.씹을 정도로 넘치는 반딧불 오징어의 농후한 맛을 갓 튀긴 뜨겁게 부디.

반딧불 오징어 다시마 구이

780 엔(税込)

효고현산의 반딧불 오징어를 다시마 위에서 차분히 구워, 이소의 향기와 다시마의 맛을 제대로 옮겼습니다.굽기로 응축된 반딧불 오징어의 맛과 다시마의 맛이 겹치는 깊은 한 접시입니다.

은연어 구이 하라스

780 엔(税込)

기름기가 달린 은연어의 하라스를, 가죽은 파릿과 몸은 통통 육즙에 구워냈습니다.녹는 지방의 단맛과 고소함이 입 가득 퍼지는 만족감 넘치는 구이입니다.

와카사기 튀김

580 엔(税込)

담백하고 품위있는 맛의 와카사기를 가벼운 옷으로 바삭바삭하게 튀긴 제철 튀김입니다.쓰라린 와타의 맛이 악센트가되어, 그만 손이 늘어나는 맛입니다.

시라스와 바삭 바삭한 매실 감기

660 엔(税込)

통통한 시라스와 바삭바삭 매화의 식감이 즐거운, 술의 "대응"도되는 호리호리한 감기입니다.매화의 상쾌한 신맛이 뒷맛을 깔끔하게 시켜, 식사의 조임에도 안주에도 최적입니다.

순미 음양 인용 -jinyu-《지바현 카토리군 칸자키초 나베점 주식회사》

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겸손한 음양향과 적당한 감칠맛, 경쾌한 단맛과 쫄깃한 뒷맛이 특징의 균형이 뛰어난 식중주입니다.《맛》 겸손한 음양향, 적당한 감칠맛, 중구~약간 매운맛 《추천 마시는 방법》 차게 해(냉주), 또는 상온《요리와의 궁합》 식중주로서 폭넓게 즐길 수 있는 《알코올 도수》 680엔】

【1위】활 야리이카 모습 구조《수량 한정/품절 면면》

150g2,480엔~

야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 맛이 특징으로 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력.매일 천연 오징어를 규슈 사가 호코를 비롯한 오이타 야마구치 등 각지 어항에서 점포로.신선한 오징어를 살아 남은 감동을 즐겨주세요! ※ 날씨 등에 의해 미 입하의 경우 있어 4,950엔/350g(약 3~4인분) 5,780엔 >>

【2위】홀자 얇은 구조

2~3인분 2,200엔

히로시마의 풍부한 자연이 키우는 명물 구멍.산지 직송의 신선도 발군이기 때문에 먹을 수 있는 코리코리한 식감의 구멍의 회는 히로시마 특유의 구조입니다.

【3위】【하카타 명물】아키타코이고 감기

대 1,380엔/소 780엔

국물을 고집한 하카타 명물 「명태이고 감기」입니다.주문이 들어간 후 갓 감아 제공합니다.

【4위】 세토우치산 구이 굴

1개 630엔

풍부한 자연 환경 속에서 자란 굴은 두껍고 진한 맛이 특징.껍질 그대로 호쾌하게 구워서 소재 자체의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

【5위】엄선 스시 5관

1280 엔(税込)

매력적인 프로가 엄선한 어패류를 장인이 한 번, 뚜껑 수고에 걸쳐 완성하는 구애의 초밥! 유익한 모듬은 인기 메뉴!

활 야리이카 모습 구조《수량 한정/품절 면제》

150g2,480엔~

야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 맛이 특징으로 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력.매일 천연 오징어를 규슈 사가 호코를 비롯한 오이타 야마구치 등 각지 어항에서 점포로.신선한 오징어를 살아 남은 감동을 즐겨주세요! ※ 날씨 등에 의해 미 입하의 경우 있어 4,950엔/350g(약 3~4인분) 5,780엔 >>

【후요리】회/튀김/소금구이 각

220 엔(税込)

귀와 발은 후 요리로 두 번 즐길 수 있습니다.활기를 즐기신 후에는 꼭 스탭에게 말씀해 주십시오.

* 사카나 시장이 자랑하는《오징어사(우적적 취급 기술사)》란?

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주문이 들어가고 나서 「오징어 사」 생선보다 살아있는 오징어를 파악해 도매합니다.오징어의 전문지식·실기 양쪽에 합격한 종업원만 「오징어사(우적적 취급기능사)」로서 사내 인정하고 있습니다.오징어의 전문 지식, 완성까지의 시간, 밀리 단위로 잘라 폭 등, 총 40개의 체크 항목으로 검정해, 초단~5단의 단위를 인정합니다.필기시험을 클리어하고 정해진 기술공정을 90초 이내에 조리한 자만이 「5단」이 됩니다.

활〆시마아지 구조(3~4인분)

4200 엔(税込)

얼룩말은 고급 생선 중 하나로 알려져 있으며, 지방 풀이 좋고 품위있는 단맛이 있습니다.또한 육질이 확고하고, 탄력이 있고 뿌리뿌리 식감을 즐길 수 있습니다.《2~3인분 2,980엔/회 1,280엔》

활 참깨 시마 아지

1410 엔(税込)

활〆된 신선한 시마아지에 참깨를 사용한 특제 소스를 얽히고 드세요.

히로시마는 홀자도 유명! 각종 홀자 요리를 갖추고 있습니다.

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에도 시대부터 아나코의 명산지로 알려진 미야지마.맛있는 홀자가 취해지는 이유는, 히로시마의 풍부한 자연, 그리고 굴과 밀접한 관계가 있습니다.먹이가 풍부한 굴의 해저에 작은 물고기와 갑각류가 풍부하게 서식하기 시작합니다.거기에 구멍이 모여 오기 때문에, 히로시마 미야지마는 구멍이 유명해졌습니다.※산지는 입하 상황에 따라 바뀝니다.

홀자 얇은(2~3인분)

2200 엔(税込)

히로시마 명물의 구멍을 사시미로했습니다.히로시마 특유의 구조입니다.・1인분 1,280엔

홀자 흰 구이

2200 엔(税込)

히로시마 명물의 흰 구이로 와사비 간장으로 먹으면 최고입니다.

【세토 내산】 껍질 첨부 구이 굴 (1 개)

630 엔(税込)

풍부한 자연 환경 속에서 자란 굴은 두껍고 진한 맛이 특징.껍질 그대로 호쾌하게 구워서 소재 자체의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

굴프라이(4개)

880 엔(税込)

스테디셀러 스테디셀러!! 굴 플라이!

활 사자에 구조 / 사자에 항아리 각 1 개

1300 엔(税込)

【활기조림】점내의 생선에서 주문을 받고 요리하겠습니다.이소의 향기 그냥 굉장한 사시미입니다.【사자에 항아리】 생선에서 살아있는 사자에를 사용.이소의 향기를 즐기세요.

작은 정어리 튀김

500 엔(税込)

작은 이와시를 튀김으로 만듭니다.부드럽게 튀긴다!

【히로시마 명물】건스

580 엔(税込)

히로시마시 구사쓰 발상의 명물 「히로시마 암스」.스리신을 튀기십시오.조금 삐릿 고추가 효과가 있어 악센트가 됩니다.

특선 사시미 모리(7종)

2880 엔(税込)

※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

엄선 생선회 모듬(5종)

1880 엔(税込)

엄선 생선회 모듬(3종) 1,180엔

참치 먹고 비교 회 회

1580 엔(税込)

※ 수량 한정! 매진 면제!

볶은 참치 빈타

630 엔(税込)

참치의 빈타(호호고기)는 10kg의 참치에서 300g밖에 잡을 수 없는 부위.몸은 씹는 맛이 있고 쇠고기 같은 식감입니다.볶은 빈타를 소금과 참기름으로 드세요.

턱 오토시 메이코

580 엔(税込)

아고탄이 떨어질 때 우마카 명란

볶은 고등어 육포

660 엔(税込)

육즙이 풍부한 국산 고등어의 맛이 가득한 육포

크림치즈 이부리갓코

580 엔(税込)

고소한 맛의 맛있는 크림 치즈의 절묘한 맛

해물 육회

680 엔(税込)

분기된 완두콩

450 엔(税込)

매실 해파리 450 엔 / すめ 오징어 간 완화 480 엔 / 통째로 장난 420 엔

절임 모듬

550 엔(税込)

효탄 절임 520엔

아마쿠사 다이오의 레버 퍼티 (버킷 포함)

880 엔(税込)

구마모토 아마쿠사의 토종닭 "아마쿠사 다이오"의 레버 퍼티에 크림 치즈를 섞었습니다.레버가 약한 분들에게도 추천입니다.

베이컨과 시금치 마늘 샐러드

780 엔(税込)

소금 누구 참깨 오이 450엔 / 맛있는 토마토 480엔

아오사 감자 샐러드

480 엔(税込)

이소의 향기가 감자의 단맛을 돋보이게 합니다.

토로 타쿠 감기

880 엔(税込)

【나가사키 명물】시라테쓰 불 감기

580 엔(税込)

철화 감기 580엔 / 구멍 튀김 감기 580엔 / 나미다 감기 480엔

토로 사바 오픈 (이치오)

1980 엔(税込)

토로 사바 오픈 (반신) 980 엔

목구멍 소금 구이

1280 엔(税込)

【나가사키 명물】운젠 햄 숯불 구이 740엔 / 메히카리 하룻밤 말린 680엔 / 큰 돼지 장미 꼬치 420엔

친 닭 허벅지 장미 구이

980 엔(税込)

제대로 된 씹는 맛과 씹으면 씹을 정도로 퍼지는 맛을 즐길 수 있는 친닭도 육류입니다.

【사가 호코 명물】화 오징어 슈마이

550 엔(税込)

수제 푹신 푹신 푹신 푹신한 오징어의 식감을 즐길 수 있습니다.

【나가사키 명물】두께 아지플라이

980 엔(税込)

두께로 통통한 나가사키 마츠우라 전갱이를, 밖은 바삭바닥 안은 육즙에 튀긴 명물 플라이입니다.【사가 호코 명물】화 오징어 슈마이 550엔

【오이타 명물】토리텐

630 엔(税込)

점포 준비, 오리지널 유자 폰즈에서 드세요.【구마모토 명물】매운 연근 850엔

【구마모토 명물】 매실 연근

850 엔(税込)

된장과 부드러운 효과가있는 일품입니다.

【가고시마 명물】홈메이드 고구마 튀김

450 엔(税込)

달콤한 양파와 인삼을 몸에 섞었습니다.갓 튀겨서 제공합니다.

튀김 모듬

1580 엔(税込)

엄선한 재료를 하나하나 정성스럽게 카라와 튀긴 튀김을 즐겨 주세요.

새우

380 엔(税込)

홀자 400엔 / 키스 200엔 / 치카 200엔 / 반숙 계란 150엔

소 힘줄 조림

680 엔(税込)

토로토로가 될 때까지 차분히 끓여, 맛이 스며 나온 감칠맛 깊은 맛의 단골 조림.

조개 술 찜 / 조개 버터 각

680 엔(税込)

호르몬 구이 우동

780 엔(税込)

두껍게 잘라 쇠고기 버섯 투성이 980 엔 / 붉은 참깨 매운 된장 구이 880 엔

【나가사키 명물】두꺼운 운젠 햄 커틀릿

740 엔(税込)

나가사키 명물 운젠 햄을 두껍게 자르고, 밖은 바삭바삭 안에는 육즙에 튀긴 만족감 가득한 일품입니다.

닭 모모 튀김

660 엔(税込)

【아리아케산】잔디 새우의 튀김 / 감자 튀김 각

580 엔(税込)

우엉의 튀김 500엔

꼬치 튀김 모듬 4종

850 엔(税込)

쇠고기 꼬치, 오징어, 새우, 메추라기의 4 종을 준비.갓 튀긴 바삭 바삭한 꼬치 튀김입니다.

소꼬치 1개

250 엔(税込)

새우꼬치 1개 240엔 / 오징어꼬치 1개 200엔 / 우즈라꼬치 1개 180엔

장인의 기술이 빛나는 구애의 주먹밥

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매력적인 프로가 엄선한 해산물을 장인이 한 번, 뚜껑 수고에 걸쳐 마무리하는 엄선한 스시.장인이 일관 일관, 정중하게 마음을 담아 잡습니다.

특선 스시 10관

2540엔(税込)

※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

엄선 스시 5관

1280 엔(税込)

대※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

대토로(단품)

450 엔(税込)

중토로 300엔 / 도미 200엔 / 시마아지 250엔 / 오징어 240엔 / 새우 200엔 / 볶은 조림 240엔 / 병쵸 200엔 / 양파 200엔 / 홀자 1개 450엔

참치 삼매

480 엔(税込)

우나 버터 380 엔 / 새우 하늘 380 엔 / 혼 참치 파와 롤 550 엔

도미 차 즈케

980 엔(税込)

신선한 진 도미와 특제 흰 참깨에 가다랭이를 닦은 뜨거운 국물을 뿌려 드세요.

조건 달걀 밥

780 엔(税込)

감칠맛이 있는 조건 달걀을 갓 끓인 밥에 얹어 맛보는 심플을 다한 한 잔입니다.

호쾌한 아라즙

580 엔(税込)

물고기 어머니를 듬뿍.국물이 효과가 있던 국물입니다.

조개와 아오사의 된장국

450 엔(税込)

조개의 국물과 아오사의 이소 풍미가 매치 된 된장국입니다.

바닐라 아이스

200 엔(税込)

【야메 차 사용】 말차 셔벗

250 엔(税込)

【후쿠오카산】아마오우 아이스크림

250 엔(税込)

핫초보리역에서 도보 4분과 모임에도 편리한 액세스입니다.부담없이 이용할 수 있는 테이블석이나 파고다타석석, 접대나 비즈니스 씬에 최적인 테이블 개인실, 30분까지 대응한 다다미방 개인실 등, 쉴 수 없이 지낼 수 있는 자리를 준비하고 있습니다.

부담없이 이용하기 쉬운 테이블석, 파고타츠식의 반 개인실, 접대나 회식 등 비즈니스 씬에 최적인 테이블 개인실, 최대 30분까지 이용하실 수 있는 다다미 방 개인실 등 다양한 좌석을 준비하고 있습니다.생맥주도 마음껏 마실 수 있는 코스는 2명보다 이용하실 수 있으므로, 좌석과 함께 꼭 이용해 주십시오.

최대 30 명까지 수용 한 다리를 펴고 느긋하게 쉴 완전 개인 실 타입의 좌석은 주위를 신경 쓰지 않고 식사를 만끽할 수 있습니다.회사 연회를 비롯해 친목회와 동창회에 최적입니다.점내 전석 금연을 위해 어린이가있는 가족이나 친척의 식사에도 안심하고 이용할 수있는 다다미 별실입니다.

점내에는 큰 생선을 설치

오징어와 고등어, 잉어 등이 건강하게 수영하고 있습니다.생선에서 생선을 헹구고, 요리사가 다루는 활어 생선회와 생선 요리는 일품! 꼭 한번 시험해 주세요.

[연회 룸】 최대 30 명까지 수용

비지니스에도 이용 가능한 테이블 룸과 최대 30 명에 대응 한 다다미 별실 등, 주위를 신경 쓰지 않고 즐길 수있는 연회에 적합한 개인 실도 있습니다.

テーブル4名様 × 1

친구와의 모임에 ◎ 【테이블 석 (3 ~ 4 명)】 분위기 좋은 공간에서 천천히 환담하면서 식사하실 수 있습니다.평소의 식사는 물론 일

テーブル8名様 × 2

회사 연회나 간호회에 추천 【테이블석(6~16분)】최대 16분까지 이용하실 수 있는 테이블석은 부담없는 마시기나 식사회에.신발을 벗지 않고 이용하실 수 있으므로 여성에게도 추천합니다.넓은 점내에는 물고기가 헤엄치는 대형 생선도.화의 차분한 공간에서, 친한 동료와의 멋진 한때를 보내 주세요.

テーブル4名様 × 4

나무를 기조로 한 차분한 공간【테이블석(3~12분)】 이용 인원수에 따라 최대 12분까지 이용 가능한 테이블석입니다.친구와의 식사나 일 동료와의 연회, 간친회나 친척의 모임 등, 폭넓게 이용하실 수 있습니다.

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

접대나 간호회에 추천 【테이블 개석(3~8분)】접대나 간친회에 최적인 ー블 개인실입니다.주위를 신경쓰지 않는 프라이빗 공간은 비즈니스 씬에도 추천입니다.저희 가게 오리지널 사시미 전용 일본술과 토속주도 준비하고 있으므로, 구조와 함께 꼭 드세요.

掘りごたつ12名様 × 1

소인원 연회에 추천 ◎【파고타츠석(5~12분)】 프라이빗 공간이 확보된 자리는 환영회나 송별회 등, 각종 연회는 물론, 친구나 동료와의 모임, 동창회 등에도 추천.넓은 문이있는 좌석이므로 주위를 신경쓰지 않고 안심하고 이용하실 수 있습니다.

掘りごたつ4名様 × 2

친한 친구끼리나 동료와의 조금 마시는【파고타츠(3~8분)】일본의 정취를 느끼는 편안한 파고타츠석입니다.일 끝의 한잔이나 조금 마시고, 2채째 이용 등, 시간을 잊고 느긋하게 편안한 한때를 만끽해 주세요.

カウンター1名様 × 6

귀찮게 느긋하게 편히 쉬는 【카운터석(1~6분)】카운터석은 한 분이라도 귀찮게 느긋하게 보내실 수 있습니다.퇴근길에 혼자서 한잔 마시고 싶은 날은 물론, 동료와의 조금 마시거나 데이트에도 꼭 이용해 주세요.

お座敷個室11名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

나무의 온기가 느껴지는 일본식 방(다다미(8~11분)) 개인실 타입으로 주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있는 자리입니다.주역 인사나 건배의 음두가 있는 회사의 연회나 그룹에서의 송별회, 간친회 등에 적합합니다.대인원수로의 이용을 계획중의 손님은 서둘러 문의해 주세요.

지금이 제철! 살아있는 야리 오징어 구조

야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 것이 특징으로, 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력

접대나 간호회에 ◎연회 개인실

핫초보리역에서 도보 4분으로 액세스 좋고 ◎다다미나 테이블 개인실 등 2~30분까지 이용 가능.

술이 먹는 히로시마 향토 요리

짙은 맛의 껍질이 붙은 구이 굴을 비롯하여 천연 천자의 얇은 창조와 하얀 구이, 암스 야자코 천 등 다수 준비!

접대와 회식에!

활시마 전갱이 구조와 엄선 사시미, 쇠고기 葱 투성이와 토로 고등어 열고, 부드러운 돼지 뿔 조림이나 제철 생선 튀김, 〆는 초밥

관광이나 비즈니스에도 최적

히로시마 명물도 있는 코스 요리는 2분보다.나무의 온기가 느껴지는 차분한 점내.다다미 개인실 30분까지 OK

히로시마 명물을 마음껏 맛보자

껍질이 붙은 구이 굴 × 살아있는 홀자 × 특선 구조 × 홈메이드 삶은 홀자 등, 히로시마의 명물을 먹을 수있는 인기 코스도 준비.

고객에게 안전하게 즐길 수있는 시책으로 테이블 등 점내의 알코올 소독, 직원의 적절한 화장실과 양치질을 철저히하고 있습니다.정기적인 점내 환기를 실시해 여유가 있는 좌석을 준비합니다.

주문은 테이블 터치 패널을 사용할 수 있습니다.

소인원으로 이용하실 수 있는 개인실을 준비.점내의 환기, 테이블의 소독, 종업원의 마스크 착용이나 화장실 양치질의 철저를 해 감염 방지 대책을 철저히 하고 있습니다.

테이블이나 의자 등 점내의 알코올 소독이나 스탭의 위생 관리 등 고객에게 안심하고 이용하실 수 있도록 감염 예방책을 실시하고 있습니다.